Das perfekte Catering & Buffet
für Ihre Feier von Leib & Seele in 4910 Ried
Je nach Veranstaltung, Größe, Ort der Feier, Budget etc. planen wir gemeinsam mit Ihnen die perfekte Auswahl an Speisen und Getränken. Dabei können Sie aus einem umfangreichen Angebot auswählen. Alle Speisen lassen sich individuell und perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt kombinieren.
Eine detaillierte Auflistung aller unserer Speisen finden Sie rechts unter Downloads.
UMFANGREICHES ANGEBOT AN SPEISEN & GETRÄNKEN
Diverse Vorspeisen
Von diversen Fingerfood-Vatiationen über Salatkreationen, wie Geflügelsalat mit Avocado auf Früchten oder gegrillte Garnelen auf Salat, bis hin zu Zucchinichips, Lachsroulade oder Gemüsestrudel an Chardonnayssauce - unser Angebot an Vorspreisen reicht von typisch österreichischen Gerichten bis zu mediterranen, leichten Vorspeisen-Ensembles.
Suppen
Leckere Suppen mit saisonalen Zutaten aus der Region feiern ihr Comeback als Trendgericht. Suppen gehören nach wie vor zu den beliebtesten heimischen Vorspeisen.
Bei uns können Sie aus zahlreichen Suppen wählen: von der klaren Suppe mit herzhaften Einlagen, wie Frittaten oder Leberknödeln, über Cremesuppen aus Kürbis, Avocado, Maroni oder Kartoffeln garniert mit Shrimps, bis hin zu exotischeren Variationen, wie etwa eine Asiatische Reisnudelsuppe.
Kalte und warme Buffets
Von der klassischen liebevoll dekorierten kalten Käse- und Wurstplatte mit knusprigem Gebäck über köstliche mediterrane Antipasti bis hin zu Mozarella-Spießchen, Meeresfrüchtesalat, hausgemachten Partyschnitzerl oder Blätterteigpastetchen
Galamenüs und Hochzeitsbuffets
Machen Sie sich keine Gedanken über die perfekte Menüzusammenstellung für Ihren Galaabend oder Ihre Hochzeit. Wir bieten Ihnen gerne diverse Menüvorschläge und Kompositonen, die herrlich harmonieren. Gerne bereiten wir auch "Themen-Menüs" für Sie zu, wie etwa Italienische Menüs oder Wildspezialitäten.
Vorspeise, Hauptgang, Dessert - wir kreieren die perfekte Komposition für Ihr Fest.
Grillparty, Gulaschkanone, Ochs am Spieß und Spanferkel
Sie möchten kein klassisches Buffet? Gerne organisieren wir für Sie und Ihre Gäste auch einen Grillabend mit allem Drum und Dran, kochen g'schmackiges Gulasch in der Gulaschkanone oder bereiten Spanferkel oder Ochs am Spieß für Sie zu!
Passende Getränke für Ihr Fest
Wir kümmern uns natürlich auch um Ihre Getränkekarte und bieten ausgewählte Weine oder Biere sowie alkoholfreie Getränke. Gerne organisieren wir auch einen Sektempfang, im Sommer erfrischen wir Sie und Ihre Gäste mit kühlen Cocktails und im Winter wärmen wir Sie mit fruchtigen Glühweinen.
Desserts
Der perfekte Abschluss Ihres Menüs - das richtige Dessert. Herzhaft schokoladige Torten, cremig fruchtige Küchlein oder verschiedene Eis- und Mousse-Kreationen. Mit der richtigen Nachspeise verleihen Sie Ihrer Veranstaltung noch das gewisse Etwas!
Menüzusammenstellung für besondere Anlässe (pdf)
Hochzeits Agape, Vorspeisen, Mitternacht (pdf)
Mitternachtssnack Hochzeit usw. (pdf)
Zelte, Tische, Stühle, Personal etc. (pdf)
